焼肉船渡の2件隣にある古民家レストラン。チョウチョが飛び回るのどかな風情。
食材の中心は野菜で、精進料理に近いです(肉も出ますので精進料理ではないですが)。
おそらくほとんどの野菜は裏の畑で採れたのではないかと思います。めっちゃ新鮮です。
店内でも採れたて野菜販売しています(安!)
なんとここはシェフが日替わりという珍しいシステムをとっています。
私が行った時は、シェフはちずこさん。まじで感動する程美味しかったです!
食事処は基本的に椅子とテーブルですが、一部座敷あり。
ランチしかやっていませんが、予約して行かれた方が安全です(木・金はお休み)。
6月5日(土)18:30テレビ朝日「ごはんジャパン」で放映されるとのことですので、
その後はしばらく予約がとれないと思います。
ご興味おありの方は、今すぐお電話で!
住所: 埼玉県さいたま市西区飯田新田547
電話:090-3310-7716
駐車場: 玄関まわりに4台程度とめられます
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