イタリアン LA FIORITA（ラ・フィオリータ）
更新日：2021年6月2日
ふじみ野駅西口から徒歩4分にあるイタリアン。
会員の方も何人かいらっしゃっているようですが、このお店は煮込み系が得意です。突き抜けて美味しいのは、ボロネーゼ。別格です。ここより美味しいボロネーゼはそうそうないと思います。それから仔羊の白ワイン煮込み。いかにもヨーロピアン的な風味。あとはサマートリュフのリゾット。うほっw
現在テイクアウトも実施していますので、お気軽にお試しできます。下記の注意書きを良く読んで電話してみてください。尚、ボロネーゼのテイクアウトですが、温め時にバター5g程度、パルミジャーノ・レッジャーノを大さじ1杯程度（いずれも一人分）入れるとより旨味がでると思います（個人差あり）
参考情報：https://la-fiorita.com/info/3221834
テイクアウトの様子: ボロネーゼのラグー、美味しいトマトとリコッタチーズのパスタ、シチリアの菓子 カンノーリ
