イタリアン LA FIORITA(ラ・フィオリータ)

更新日:6月2日

ふじみ野駅西口から徒歩4分にあるイタリアン。

会員の方も何人かいらっしゃっているようですが、このお店は煮込み系が得意です。突き抜けて美味しいのは、ボロネーゼ。別格です。ここより美味しいボロネーゼはそうそうないと思います。それから仔羊の白ワイン煮込み。いかにもヨーロピアン的な風味。あとはサマートリュフのリゾット。うほっw

現在テイクアウトも実施していますので、お気軽にお試しできます。下記の注意書きを良く読んで電話してみてください。尚、ボロネーゼのテイクアウトですが、温め時にバター5g程度、パルミジャーノ・レッジャーノを大さじ1杯程度(いずれも一人分)入れるとより旨味がでると思います(個人差あり)

参考情報:https://la-fiorita.com/info/3221834


テイクアウトの様子: ボロネーゼのラグー、美味しいトマトとリコッタチーズのパスタ、シチリアの菓子 カンノーリ



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